宣城宁国市“全产业链”助推绿色食品产业高质量发展
近年来，宁国市聚焦打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，精心做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章，积极构建畜禽养殖、山核桃深加工和预制菜三大全产业链，全力打造百亿级绿色食品产业链。据统计，2022年该市绿色食品产业链总产值147.8亿元，获评中国特色农产品优势区；今年前三季度，三大产业链实现规上加工值超150亿元。
推深做实“畜禽养殖”全产业链。围绕畜禽养殖产业链重点环节，充分发挥各环节企业优势，重组生产链、整合产业链、提升价值链，细化分工、延伸链条，创建从育种、饲料、养殖、加工销售、粪污处理的全产业链模式，推进畜禽养殖产业高质量发展。在销售端与上海紫燕食品公司建立长期订单式合作，并在宁国合作建设辐射华东的食品加工厂，2022年全产业链实现产值57.13亿元。
做大做强“山核桃深加工”全产业链。宁国是“中国山核桃之乡”。近年来，该市大力实施山核桃产业五年振兴行动，示范创建省级一县一业（山核桃）全产业链，建设了国内首个国家级山核桃生物产业基地，建成三个千亩以上现代山核桃科技示范基地。同时，积极探索“公司+基地+农户”模式，带动1000余户示范农户年增收2000余万元；大力推行“公司+基地+合作社”订单发展模式，发展山核桃加工企业45家，获得有机食品认证企业16家，年加工山核桃8000吨。2022年，该市山核桃全产业链产值达21.54亿元，林特产业总产值超69.5亿元。
扶优扶强“预制菜”全产业链。全力抢抓预制菜产业发展新机遇、新赛道，先后招引云燕食品、老娘舅、窑鸡王等预制菜行业龙头企业。云燕食品宁国基地项目总投资20亿元，现已全面投产，2022年实现销售收入19.4亿元，税收近0.8亿元，今年1-9月实现销售收入15.2亿元，税收0.88亿元。老娘舅供应链综合基地建设项目总投资3亿元，全面建成达产后，预计年营业额13亿元，创税收5000万元。今年以来，该市又正式签约了窑鸡王系列特色食品生产建设项目，计划总投资1亿元，同时正在积极洽谈苗小坛等预制菜行业龙头企业。（汪瑞华 张欢）
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