宣城旌德：小粽子大作为粽香里的致富梦
央广网宣城6月14日消息（记者赵家慧 通讯员叶志天）端午节临近，安徽旌德县庙首镇练山村的顺隆食品有限公司迎来了一年蕞忙碌的日子。
走进生产车间，只见7、8个工人端坐在凳子上，个个手法娴熟，双手配合折粽叶、放糯米、加蜜枣、缠棉线，手指上下翻飞间，一个个粽子就包好了。随后，每个粽子都要上称，确保个个足斤足两。
黄玉琴就是附近的村民，她告诉记者：“我就住在厂隔壁，每天可以走路过来上班，包粽子也是我的爱好，每天从早上8点做到晚上5点，也有100多块钱，可以贴补家用。”
旌德顺隆食品有限公司前身是一个家庭作坊，随着订单量的不断增加，家庭作坊无法满足产能需求，旌德顺隆食品有限公司负责人方昱与庙首镇练山村达成合作，在练山村建起400余平米的标准化厂房，并合理分划出加工室、冷却室、包装室等多个功能区。
方昱说：“顺隆食品今年三月份在庙首练山村厂房4月份正式投产，现在正是一个端午的旺季，我们日均销售额可以达到6万元左右，预计在端午节前完成600万的销售额。”
方昱还紧跟时代潮流，牢牢把握电商直播机遇，通过电商直播平台进行销售，销量十分可观。对接下来的发展，方昱也是满怀信心：“下一步，我们打算把厂房的二楼加建起来，引入新的生产线，让我们的日均产量可以达到5万个粽子，今年内争取达到1000万的销售额。”
公司的发展也为当地带来收益。庙首镇练山村党支部书记、村委会主任王先发说：“顺隆食品入驻投产后，带动了村里20余名留守妇女务工，他们公司每年需要大量的黑毛土猪肉、粽叶等农副产品，也带动了村二、三产业的发展，2023年该企业将给村集体经济增收10万余元。”
端午节临近，安徽旌德县庙首镇练山村的顺隆食品有限公司迎来了一年蕞忙碌的日子。
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